Сегодня предлагаю простой и дешёвый рецепт домашнего зефира (маршмэллоу), который сможет приготовить каждый в домашних условиях. Такое маршмэллоу получается даже вкуснее магазинного, при этом, готовится из простых и натуральных ингредиентов, без химии и вредных добавок. Попробуйте!
Ингредиенты:
- 250 г. сахара
- 250 мл. воды
- 1 ст. л. сока лимона
- 50 мл. горячей воды
- 30 г. быстрорастворимого желатина
- Крахмал для посыпки
Читайте также: Любимый рецепт нежной творожной запеканки, которая тает во рту (видео)