Сегодня приготовим правильный молочный кекс. Также я называю этот кекс стаканчиковый или кекс без весов, поскольку готовить его нужно без измерения в граммах. Такая выпечка получается очень пышная, воздушная и мягкая. Кекс очень бюджетный, потому что готовится из простых и доступных ингредиентов. Попробуйте!
Ингредиенты (стакан объемом 250 мл.)
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан молока
- 3 ст. л. растительного масла
- 1 пакетик ванильного сахара
- 2 стакана муки
- 0,5 пакетика разрыхлителя