Торт праздничный, очень красивый, пропитаный, легкий, воздушный и вкусный. Состоит из 3 частей: бисквит, птичье молоко, слой желе с клубникой. Рецепт простой и всегда удачный. Готовлю его не первый раз и всегда получается отличный результат. Советую попробовать. Подробнее смотрите видео рецепт.
Ингредиенты для бисквита:
- 4 яйца
- Щепотка соли
- 250 г. сахара
- 150 г. муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
Ингредиенты для Птичьего молока:
- 25 г. быстрорастворимого или обычного желатина
- 100 мл. воды
- 125 г. сахара
- 0,5 ст. л. муки
- 125 мл. молока
- 150 г. сливочного масла
- Щепотка соли 150 г. сахара для белков
- Пакетик ванильного сахара
Ингредиенты для желе:
- 400 мл. воды
- 2 пакетика желе
- 300 г. клубники (или других ягод, фруктов)
Приятного аппетита!
Читайте также: Ленивый торт Панчо за 5 минут из 3 ингредиентов без выпечки и духовки (видео)