Вкусные и легкие салаты на Новый год (видео)

1. Салат с копченым окорочком

Ингредиенты:

• куриные окорочка копченые - 350 г
• кукуруза консервированная - 350 г
• морковь по-корейски - 350 г
• майонез - 2 ст. л.

2. Салат с крабовыми палочками по-новому

Ингредиенты:

• кукуруза консервированная - 200 г
• крабовые палочки - 200 г
• яблоки кисло-сладкие - 2 шт.
• яйца вареные - 3 шт.
• морковь вареная - 1 шт.
• майонез - 2 ст. л.
• лимонный сок - 2 ст. л.
• укроп
• петрушка
• листья салата

3. Салат с кальмарами

Ингредиенты:

• кальмары - 350 г
• яйца - 4 шт.
• яблоко - 1 шт.
• лимонный сок - 1 ст. л.
• майонез - 1 ст. л.
• соль - по вкусу

4. Салат Машеровский

Ингредиенты:

• грибы маринованные (опята, шампиньоны) - 350 г
• куриное филе - 300 г
• яйца вареные - 3 шт.
• лук - 2 шт.
• морковь - 2 шт.
• огурец соленый - 2 шт.
• майонез - 2 ст. л.
• соль - по вкусу
• перец черный молотый - по вкусу

5. Салат с фасолью и грибами

Ингредиенты:

• фасоль консервированная красная - 1 банка (400 г)
• шампиньоны консервированные - 1 банка (300 г)
• куриное филе - 300 г
• грецкие орехи - 50 г
• лук красный - 1 шт.
• майонез - 2 ст. л.
• карри (приправа) - 1 ч. л.
• укроп - 1 пучок
• соль - по вкусу

Маринад для лука:

• кипяток - 1/2 ст.
• уксус 9% - 2 ст. л.
• сахар - 1 ч. л.
• соль - 1/2 ч. л.