Джин из слоновьего навоза
В Африке есть традиция использования переработанных экскрементов слонов в качестве добавки в чай, а также в лечебных целях, сообщает FaceNews.ua.
Поэтому супруги Лес и Паола Ансли, оба ученые-биологи, задумались о том, не использовать ли слона как "сборщика" приятно пахнущих растений.
В какой-то момент им пришло в голову делать из слоновьего навоза джин.
Теперь супруги регулярно вручную собирают слоновий навоз, просеивают его и промывают. В итоге остаются только фрагменты не переваренных слоном фруктов, цветов, листьев и коры.
Эту смесь стерилизуют, измельчают, сушат, а затем используют в качестве вкусо-ароматической добавки к джину сорта Indlovu. Это слово зулусского языка означает "слон".
Читайте также: Самый дорогой и вкусный: «Чёрный бивень» - сорт кофе из "лепешек" слона