Ничего сложного: вкуснейший торт "Сникерс"
Готовить просто, но есть несколько секретов. Узнайте о них, посмотрев видео-рецепт.
А затем можно приготовить Шикарный шоколадный торт без выпечки за 10 минут (видео)
Рецепт:
- Арахис 250 гр
- Глюкозный сироп
- Сахар 350 гр.
- Вода 150 гр.
- Лимонная кислота 2 грамма
- Сода 1.5 грамма
Арахисовое масло
- Арахис 100 грамм
- Соль 1 чайная ложка
- Сахарная пудра 1-2 чайные ложки
Карамель
- Сахар 225 гр.
- Молоко 80 гр.
- Сливки 20%( любые) 140гр.
- Глюкозный сироп 250 грамм
Нуга
- Глюкозный сироп 30г
- Сахарная пудра 330
- Вода 60 грамм
- 2 белка
- Арахисовое масло 63 гр.
- Соль 2 чайные ложки
Ганаш
- Сливки 20% 200 грамм
- Шоколад 400 грамм