Как правильно замариновать мясо и приготовить идеальный шашлык?
Наступила пора шашлыка, приправленного умиротворением вечера, дружеским общением и душевным теплом. Сегодня вместе с армянским поваром Сергеем Мартиросяном раскроем секрет идеального шашлыка.
Какие приправы точно не испортят шашлык?
Ингредиенты:
- 1,5 кг свинины
- щепотка соли
- 50 г подсолнечного масла
- приправы: базилик, паприка6 черный перец, тархун
- Немного воды
- лук
Оригинальная видео-открытка к празднику: Пасха (Светлое Христово Воскресение)