Чтобы они получились действительно вкусными и ароматными обязательно выбирайте хорошо спелый банан!
Для приготовления банановых панкейков возьмите:
● Яйцо - 1 шт.
● Сахар - 2 ст.л.
● Банан - 1 шт.
● Сливочное масло (растопленное) - 80 г
● Молоко - 350 мл
● Мука - 240 г
Для начала соединить яйцо, сахар и поломанный на кусочки хорошо спелый банан. Измельчить все в однородную массу погружным блендером или вилкой.
Затем в смесь добавить растопленное сливочное масло, молоко и муку — замесить венчиком однородное гладкое тесто, по консистенции похожее на сметану.
Выкладываем по 2-3 столовые ложки теста на 1 панкейк и жарим на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны!
Подавать банановые панкейки вкусно со сгущенкой, медом или шоколадным топпингом, приятного аппетита!
Смотрите также: