Нежный торт "Кофейный": без духовки
Ингредиенты.
Основа-корж:
- Грецкие орехи - 150 гр
- Чернослив - 80 гр
- Сливочное масло (необязательно) - 20 гр
Шоколадный крем:
- 2 яйца
- 500 мл молока
- 200 гр сахара
- 2 ст.л. крахмала (или муки)
- 3 ст.л. с верхом какао
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 400 гр пастообразного творога
- 120 мл крепкого кофе
- 20 гр желатина
Украшение:
- Горький шоколад - 50 гр
- 2-3 ст.л. молока
- 2 ч.л. растительного масла без запаха
- Печенье Орео
Обязательно попробуйте еще один рецепт вкусного десерта к чаю: Как приготовить быстрый торт без выпечки? Простой рецепт воздушного десерта "Суфле (видео)