Крем "Шарлотт": нежный и воздушный
Среди большого разнообразия кремов крем "Шарлотт" занимает достойное место.
Этот крем не подают как отдельный десерт, но широко используют для приготовления тортов и пирожных. Этот рецепт крема шарлотт является основным, можно также добавлять к нему натуральные ароматизаторы и красители.
Ингредиенты:
Яйца – 7 штук (или 14 желтков)
Молоко – 1,5 стакана (375 миллилитров)
Сахар – 1,5 стакан (350 грамм)
Масло – 500 грамм
Ванильный сахар – 1 пакетик
Также смотрите еще полезно видео: Идея быстрого ужина на сковороде (видео)