Очень нежный тортик "Птичье молоко"
Рецепт:
Желатин 17 гр
Вода 150
Корж:
Желтки 6 шт
Сливочное масло 100 гр
Сахар 100 гр
Мука 150 гр
Ваниль
Сода 1 чайная ложка
Крем:
Белки 6 шт
Сахар 300 гр
Ваниль
Сливочное масло 150 гр
Сгущеное молоко 150 мл
Лимонная кислота 2 гр
Шоколад молочный 200 гр
Сливки 33% 100 мл
Еще один очень удачный рецепт: Шоколадный торт без духовки: многослойный десерт (видео)