Торт "Гармония" просто шикарный!
Идеальное сочетание шоколадно-орехового бисквита, карамели и нежнейшего крема с лёгкой кислинкой.
Торт бюджетный, готовится элементарно, а по вкусу ничуть не уступает эксклюзивным и замороченным тортикам. Рекомендую попробовать.
Ингредиенты:
Бисквит:
- 4 бол./5 средних яиц
- 160 гр. пшеничной муки
- 160 гр. сахара
- 25 гр. какао-порошка
- 100 гр. растительного масла
- 80 мл. воды
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- Щепотка соли
- 80 гр. грецких орехов
Карамельный соус:
- 100 гр. сахара
- 150 гр. сливок (у меня 10%)
- 60 гр. сливочного масла
- Соль
- Пропитка по желанию (кофе, чай, сладкая вода, молоко, сливки)
Крем:
- 700 гр. сметаны (у меня 25%)
- 260 гр. сгущенного молока
- Сок 1 лимона (+/- 60 гр.)
Также смотрите Самой богатой женщиной в мире станет жена основателя "Амазон" (видео)