Как приготовить вкусный соленый пирог?
Ингредиенты для киша со шпинатом:
- Яйцо — 3 шт.
- Фета — 200 г
- С/м шпинат — 700 г
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Творожный сыр — 300 г
- Твердый сыр — 100 г
- Сливки 22% — 100 мл
- Помидоры черри — 7 шт.
- Основа для киша — 1 шт.
- Соль, перец — по желанию
- Сливочное масло — для жарки
Для основы:
- Мука — 200 г
- Ледяное слив. масло — 100 г
- Соль — 1 щепотка
- Ледяная вода — 3 ст. л.
- Яичный желток — 1 шт.
Луковый киш
Ингредиенты:
- Яйцо — 2-3 шт.
- Лук — 4 шт.
- Сливочное масло — 50 г
- Творожный сыр — 300 г
- Сливки 20-22% — 100 мл
- Твердый сыр — 200 г
- Чабрец — 3-4 веточки
- Основа для киша — 1 шт.
- Соль, специи — по вкусу
- Зеленый лук — по вкусу
Киш с ветчиной
Ингредиенты:
- Яйцо — 3 шт.
- Ветчина — 300 г
- Творожный сыр — 300 г
- Сливки 20-22% — 100 мл
- Полутвердый сыр — 200 г
- Розмарин — 2-3 веточки
- Основа для киша — 1 шт.
- Соль, специи — по вкусу
Но если захотелось чего-то сладенького, рекомендуем попробовать рецепт: Яблочный штрудель без возни с тестом! (видео)