Замечательный домашний сметанный торт "Вишневые соты"
Это вариация на тему торта "Монастырская изба". Попробуйте приготовить!
Для коржей на форму 20 см:
- 550-600 г муки
- 250 г сметаны
- 250 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 10 г разрыхлителя для теста
- 0,5 ч. ложки соды
- 8 г ванильного сахара
- 800 г вишни без косточек
- 3 ст. ложки крахмала
- 100 г сахара
Для пропитки:
200 г нежирной сметаны
Для крема:
- 600-700 г сметаны 30%
- 50 г сахарной пудры
Для украшения:
90 г тертого шоколада
Еще можно приготовить Самое вкусное ореховое печенье с белым шоколадом (видео)