Рецепт приготовления полезного сырного торта:
Количество ингредиентов рассчитано на торт 22 см. диаметром.
Ингредиенты для теста:
- 430 гр. муки,
- 350 гр. творога ( я брала 9 % ),
- 160 гр. сахара,
- 3 яйца,
- 8 гр. разрыхлителя,
- соль, ванилин.
Ингредиенты для крема:
- 250 гр. сметаны,
- 500 гр. творога,
- 200 гр. сахара,
- ванилин.
Смотрите также: Вкуснейший торт без выпечки за 20 минут
Смешиваем яйца, сахар, соль, ванилин, добавляем творог и замешиваем тесто.Тесто получается мягким и липким. Делим тесто на 8 частей, раскатываем и отправляем на сковороду. Обжариваем с двух сторон и обрезаем формой 22 см диаметром. Для крема смешиваем творог, сахар, сметану и ванилин, взбиваем миксером. Перемазываем лепешки кремом, сверху весь торт покрываем кремом. Посыпаем орехами или какао. Отправляем в холодильник на несколько часов.