Нежный и воздушный торт "Бисквит на кипятке": легко и просто (видео)
03.09.2018 00:59 (Оновлено 18.10.2018 в 10:42)
Какое же чаепитие без такого вкусного тортика?
Бисквит «Шоколад на кипятке»
Рецепт:
- Мука - 2,5 стакана (250 мл)
- Какао - 6 столовых ложек
- Сахар – 1-1,5 стакана (250 мл)
- Ванильный сахар – 1 пакетик
- Соль – 1/2 ч. ложки
- Вода кипяток - 1 стакан (200 мл) + 1 ст. ложка уксуса
- Растительное масло без запаха - 100 г (0,5 стакана 250 мл)
- Молоко - 1 стакан (250 мл)
- Яйца куриные - 2 шт.
- Сода - 1 ч. ложка
- Разрыхлитель - 1 пакетик (15-18 г)
В мультиварке: на функции выпечка 45 минут + оставить на подогреве еще на 15 минут, или как Вы привыкли и обычно печете в своей мультиварке.
В духовке: первые 30 минут при 200 С + 30 минут при 160 С, но всё же ориентируйтесь по своей духовке.
Сметанный крем:
- Сметана любой жирности – 800 г
- Сахар – 5-6 столовых ложек
- Ванильный сахар – 1 пакетик
- Загуститель для сметаны – 1 пакетик