Вредно ли запивать еду?
Когда дело касается здоровья, важно знать, каких вредных ежедневных привычек стоит избегать.
Некоторые эксперты утверждают, что одновременное употребление пищи и воды мешает вам сбросить вес, тогда как другие говорят, что вода разбавляет желудочный сок. Давайте же узнаем, что может сделать с вами простая вода, выпитая во время еды. Некоторые полагают, что питье во время еды снижает кислотность в желудке. Если желудочный сок разбавлен, он не сможет должным образом переваривать пищу. Процесс переваривания начинается еще до того, как вы положили вилку в рот. От одной лишь мысли о предстоящей еде во рту начинает выделяться слюна. На самом деле, вода поступает в желудок не только из стакана — она уже содержится в пище. Например, апельсины, как и малина и ананасы, на 87 % состоят из воды.
Исследования показали, что некоторые виды пищи действительно могут снижать уровень кислотности в желудке, но он очень быстро возвращается к норме. Если запивать еду водой, можно обнаружить много плюсов. Вода помогает размягчать твердую пищу, и организм лучше усваивает питательные вещества. Также она препятствует образованию запора, размягчая стул. Доказано, что всего два стакана воды улучшают скорость обмена веществ на 30 % как у мужчин, так и у женщин. А когда метаболизм ускорен, вы получаете дополнительную энергию. Вода помогает усвоению питательных веществ. Она растворяет витамины и минералы, а также другие вещества, поступающие в организм с едой.
Сразу смотрите, как сделать интересный Сюрприз для гостей: как вытащить арбуз из кожуры (видео)