Как выбрать сковороду для индукционной плиты

30.11.2022 в 08:28 | Игорь Блохин, джерело: «Facenews»

Если на вашей кухне установлена индукционная варочная поверхность, и вы горите желанием купить качественную, удобную сковороду, то изложенные в данной статье советы – именно для вас.

Особенности индукционных плит

Индукционные плиты существенно отличаются от привычных нам газовых и электрических моделей. Вместо нагревательных элементов в таких устройствах устанавливаются электромагнитные катушки. При обнаружении на плите посуды она включается и приводит в действие высокочастотное магнитное поле. При этом тепло воздействует только на саму посуду, остальная поверхность изделия и окружающий воздух не нагреваются, поэтому случайно обжечь руки нереально. От приобретения этой удобной и практичной бытовой техники некоторых пользователей останавливает лишь ошибочное мнение о том, что в этом случае им придется полностью обновлять имеющийся набор посуды. Все эти опасения абсолютно беспочвенны и не имеют под собой оснований.

Чем сковороды для индукционных плит отличаются от остальных

Ключевое отличие состоит в том, что индукционная посуда хорошо проводит электрический ток. Это возможно благодаря наличию у материала, из которого изготовлено дно, ферромагнитных свойств. Соответственно, сковорода должна иметь дно, изготовленное из стали, чугуна или стальных сплавов. При этом боковые стенки изделия могут быть выполнены из любого другого материала. Желательно, чтобы диаметр донышка сковородки совпадал с диаметром конфорки (они на поверхности варочной панели обозначаются кругами).

Рекомендуется отдать предпочтение посуде с толстыми стенками, толстым, ровным и прочным дном, без впадин или выпуклостей, чтобы избежать деформаций в процессе нагрева. Использовать ее возможно не только на индукционной варочной панели, но и на любых других видах плит.

На современном рынке представлен широкий ассортимент сковород для индукции с различным диаметром, объемом и формой. Вы можете приобрести блинную или ВОК-сковороду, модель для гриля с ребристым дном и т.д. Внутреннее покрытие также бывает разным – из титана, керамики, эмалевое и др. При этом по цене такая продукция не отличается от посуды, предназначенной для других видов плит.

Как правило, на упаковке к изделию стоит специальный значок, который указывает на то, что посуда подходит для индукционных варочных панелей. При возникновении сомнений к дну сковородки можно поднести магнит. Если он прилипает к дну, значит, этот вариант вам подходит.

Читайте FaceNews в Google Новости

Популярные видео на YouTUBE

"Добийте тих, хто вижив": у рф автобус з 300-ми окупантами потрапив в криваву автотрощу (відео)
З’явилось відео з полоненими ЗСУ з Грозного, їх допитував Кадиров
"Я тобі зараз дам пістолет": Кадиров запропонував полоненому військовому застрелитись (відео)
У Вільнюсі біля житлового будинку рухнув Boeing: з'явилось відео моменту падіння літака
Американець дозволив змії з'їсти себе живцем і записав усе на камеру (відео)
У Росії вчителі шкіл вділи шоломи з фольги для захисту від опромінення супутниками НАТО (відео)
Іспанію затопило! Повінь зносить будинки, загинули понад 70 людей, десятки зниклих (відео)
"Краще таке на Курщині, ніж на Сумщині": росіяни знищили до щебня своє ж село (відео)
Все видео

Лента новостей

Путін набрехав: з'явилися перші результати вивчення уламків "Орєшніка"
🕑 20 годин 13 хвилин тому
Росіяни зосередили на трьох напрямках близько 150 тисяч військових
🕑 4 дні тому
Шок після вранішнього обстрілу Києва: ISU допустив ковзанярів з рф до олімпійської кваліфікації
🕑 4 дні тому
Спортивні костюми для дівчинки – комфорт і мода у дитячому гардеробі
🕑 4 дні тому
Вдову Кузьми Скрябіна кинули на 1,5 млн грн: поліція оголосила підозру директору Moon Records
🕑 4 дні тому
Какое будущее ждет Google Maps API
🕑 4 дні тому
Україна повернула тіла ще 503 полеглих захисників
🕑 4 дні тому
Знайшли мертвим військового й журналіста Нікітіна, якого шукали кілька діб
🕑 4 дні тому
В Україні запрацювало покарання за сексуальне домагання жестами
🕑 4 дні тому
Обідні крісла: вибір комфорту та функціональності для вашого дому
🕑 4 дні тому
Купить планшет: широкий выбор и гарантия качества для вас
🕑 5 днів тому
Заява про завершення Ломаченком кар'єри виявилася фейком: що відомо
🕑 5 днів тому
"Основний злам ще попереду": Дикий пояснив, чому бійці ідуть у СЗЧ
🕑 5 днів тому
"У мене не було вибору": Сирський розповів нові подробиці про операцію у Курській області
🕑 5 днів тому
Боксер Василь Ломаченко заявив про завершення спортивної кар'єри
🕑 5 днів тому
Все новости