Поскольку диабет вызывает повышенный уровень сахара в крови (глюкозы), одним из наиболее важных аспектов управления состоянием является контроль вашего уровня сахара. Избыточное содержание сахара в крови может привести к различным проблемам, например к повреждению сердца. Однако некоторые продукты и напитки могут помочь снизить уровень глюкозы, в том числе некоторые рождественские специи, передает FaceNews.ua.
Дешевая специя, которая может помочь снизить уровень глюкозы в крови, - это корица. Существуют различные исследования, доказывающие положительное влияние этой острой специи на больных диабетом.
Одно из них, опубликованное в журнале Diabetes Care, показало, что корица кассия - кора корицы - может улучшить уровень сахара в крови, а также холестерин у людей, страдающих диабетом 2 типа.
Это исследование также показало снижение уровня глюкозы в крови натощак на 18–29 процентов.
Результаты этого исследования показывают, что прием одного, трех или шести граммов корицы в день может снизить уровень глюкозы и холестерина.
Включение этой специи в свой рацион также может снизить факторы риска, связанные с сердечными заболеваниями и диабетом.
Другое исследование, опубликованное в Журнале Американского колледжа питания, показало, что корица может снизить уровень глюкозы в крови и бороться с этим заболеванием, имитируя инсулин в вашем организме.
Это исследование показало, что специя может помочь увеличить транспорт глюкозы в ваши клетки, что является одной из проблем, с которыми сталкиваются пациенты с диабетом.
Когда у вас диабет, глюкоза не может попасть в ваши клетки, что в первую очередь вызывает ее накопление в крови.
Таким образом, корица также может помочь снизить уровень сахара в крови за счет повышения чувствительности к инсулину, помогая инсулину перемещать глюкозу в ваши клетки.