Эксперт по питанию Кортни Д'Анджело утверждает, что кофе является самым полезным напитком для здоровья печени, передает FaceNews.ua.
По ее словам, это доказано исследованием, в котором говорится о том, употребление кофе снижает риск развития цирроза печени и защищает этот орган от неалкогольной жировой болезни.
Данные полезные свойства кофе объясняется тем, что он способен уменьшить накопление жира и увеличить количество антиоксидантов в печени. Именно последние нейтрализуют активность вредных свободных радикалов, чем и предотвращают повреждение клеток органа.
Также отмечается, что черный кофе способен противостоять рубцеванию печени.
Однако для этого кофе нужно пить по рефепту: без добавления сахара, молока и жирных сливок.