Эксперты развенчали популярный миф о вреде рыбы. По словам врача Андрея Беловешкина, часто пациенты спрашивают его о том, может ли рыба и морепродукты содержать ртуть, если их выловили в реке или море, в километре от которых есть промышленное производство, передает FaceNews.ua.
Врач не отрицает, что такое может быть и тогда в морепродуктах есть опасный токсин – метилртуть. Однако это не повод для беспокойства, считает он.
Как ранее писал FaceNews.ua, Количество выпавших зубов расскажет, сколько осталось жить: исследование ученых
Так, нужно учитывать, что в самой рыбе и морепродуктах есть селен.
Селен же вступает в химическую реакцию с ртутью и тогда ртуть из организма выводится.
А.Беловешкин уточнил, что для организма человека селен очень полезен: он улучшает защиту ДНК, укрепляет иммунитет, снижает окислительный процесс.
Читайте также: Эксперты назвали четыре самые полезные каши