Первое в мире пиво на основе ДНК: Лондонский пивоваренный завод устанавливает мировой рекорд Гиннеса

24.07.2019 в 16:42 | Олеся Крамаренко, джерело: «Facenews»

​Лондон, Великобритания — Лондонский пивоваренный завод «Meantime​» (пивовар Кьяран Гиблин ) предлагает любителям пива возможность персонализировать свою пинту пива в соответствии с их ДНК. Персонализированный по профилю ДНК клиента напиток стоит всего 25 000 фунтов стерлингов (30 550 долларов США) за 1200 литров и устанавливает новый мировой рекорд Гиннеса как «Первое в мире пиво на основе ДНК​»

Пивовар Кьяран Гиблин сначала сделал пиво с учетом своей собственной ДНК. Он был так доволен результатом, которым стал напиток с ярким горьким привкусом, соответствующим его генетическому предпочтению горечи по сравнению со сладостью.

Затем Кьяран обратился за помощью к частной генетической компании 23andMe из Силиконовой Долины, чтобы предложить эту услугу на заказ любителям пива с очень и очень глубокими карманами. Процесс узкоспециализированный. Клиенты предоставляют образец слюны, который затем анализируют ученые, чтобы определить чувствительность человека к пропилтиоурацилу, химическому веществу, похожему на горькие соединения, содержащиеся в капусте, сырой брокколи, кофе, тонизирующей воде и некоторых темных сортах пива. Стартап 23andMe сортирует гены, и на основе полученных данных британская пивоварня создает уникальный напиток.

Согласно веб-сайту «Meantime Brewing Company»:

«Наследственные изменения вкусовых рецепторов человека (ген TAS2R38) будут использоваться для определения восприятия и склонности к сладким и горьким вкусам…».

Каждый клиент получает не менее 12 гектолитров своего уникального напитка (более 2000 пинт), а также возможность назвать его как пожелает, доставить куда пожелает и разлить в бутылки. Кроме того, внушительная плата включает в себя курс под названием «Знание», который предлагает углубленный взгляд на процесс пивоварения.

Тем, у кого еще больше денег, пивоварня «Meantime» предлагает привилегию доставки бочек с пивом в любимый паб клиента, если тот пожелает поделиться им с другими.

Читайте FaceNews в Google Новости

Популярные видео на YouTUBE

Іспанію затопило! Повінь зносить будинки, загинули понад 70 людей, десятки зниклих (відео)
"Краще таке на Курщині, ніж на Сумщині": росіяни знищили до щебня своє ж село (відео)
Росіяни знищили будинок Артема Пивоварова: співак розридався під час концерту (відео)
Крокодил у Малайзії з'їв рибалку: на відео дістають його рештки з живота звіра
Російські окупанти скинули за раз 3 КАБи на багатоповерхівку в Купʼянську: відео вибухів
ГУР вдарило по російській базі безпілотників у Сирії (відео)
З’явилось відео з тунелю, де терористи ХАМАС розстріляли 6 ізраїльських заручників
У Чорнобильській зоні масштабна пожежа, вогонь швидко розповсюджується (відео)
Все видео

Лента новостей

Може статися страшне: Масі Найєм назвав умову, за якої Україні доведеться капітулювати
🕑 14 годин 16 хвилин тому
Ігнат підтвердив, що воїнів з ППО переводять у піхоту
🕑 14 годин 30 хвилин тому
Київський Військовий Госпіталь потребує великого обсягу донорської крові
🕑 15 годин 12 хвилин тому
"Янукович з наїздами гопніка відпочиває": у Києві намагаються віджати "Ікспарк" ціною понад 300 млн грн
🕑 15 годин 37 хвилин тому
Закликала вбивати та катувати полонених: викрито рашистку, яка шпигувала за оборонцями Слов’янська
🕑 16 годин 32 хвилини тому
Німеччина закриває всі генконсульства Ірану на своїй території через страту їх громадянина
🕑 4 дні тому
1000 гривень: шахраї створюють фейкові акаунти Мінсоцполітики для крадіжки даних карток
🕑 4 дні тому
"Нас розстріляють, а потім з’їдять!": жінки і діти з Курщини відмовляються від евакуації до України
🕑 4 дні тому
У Польщі під час затримання поліцією помер українець
🕑 4 дні тому
Скільки в Україні буде людей за 10 років: демограф назвав цифру
🕑 5 днів тому
"Повертайте телебачення!": у Єврокомісії розкритикували телемарафон "Єдині новини"
🕑 5 днів тому
"Хто краде, хто судить?": "слуга" Трубіцин, який доводить до банкрутства X-park, досі ховається в Ізраїлі
🕑 5 днів тому
В Аргентині обвалився 10-поверховий готель, під завалами перебувають люди (фото)
🕑 29-10-2024 в 18:14
"Алкоголь тут вбиває аж 71% населення": в одному з регіонів рф заборонили продаж оковитої
🕑 29-10-2024 в 17:36
Війну в Україні можуть "заморозити" і військові чекають цього, - New York Times
🕑 29-10-2024 в 15:58
Все новости