Первое в мире пиво на основе ДНК: Лондонский пивоваренный завод устанавливает мировой рекорд Гиннеса

24.07.2019 в 16:42 | Олеся Крамаренко, джерело: «Facenews»

​Лондон, Великобритания — Лондонский пивоваренный завод «Meantime​» (пивовар Кьяран Гиблин ) предлагает любителям пива возможность персонализировать свою пинту пива в соответствии с их ДНК. Персонализированный по профилю ДНК клиента напиток стоит всего 25 000 фунтов стерлингов (30 550 долларов США) за 1200 литров и устанавливает новый мировой рекорд Гиннеса как «Первое в мире пиво на основе ДНК​»

Пивовар Кьяран Гиблин сначала сделал пиво с учетом своей собственной ДНК. Он был так доволен результатом, которым стал напиток с ярким горьким привкусом, соответствующим его генетическому предпочтению горечи по сравнению со сладостью.

Затем Кьяран обратился за помощью к частной генетической компании 23andMe из Силиконовой Долины, чтобы предложить эту услугу на заказ любителям пива с очень и очень глубокими карманами. Процесс узкоспециализированный. Клиенты предоставляют образец слюны, который затем анализируют ученые, чтобы определить чувствительность человека к пропилтиоурацилу, химическому веществу, похожему на горькие соединения, содержащиеся в капусте, сырой брокколи, кофе, тонизирующей воде и некоторых темных сортах пива. Стартап 23andMe сортирует гены, и на основе полученных данных британская пивоварня создает уникальный напиток.

Согласно веб-сайту «Meantime Brewing Company»:

«Наследственные изменения вкусовых рецепторов человека (ген TAS2R38) будут использоваться для определения восприятия и склонности к сладким и горьким вкусам…».

Каждый клиент получает не менее 12 гектолитров своего уникального напитка (более 2000 пинт), а также возможность назвать его как пожелает, доставить куда пожелает и разлить в бутылки. Кроме того, внушительная плата включает в себя курс под названием «Знание», который предлагает углубленный взгляд на процесс пивоварения.

Тем, у кого еще больше денег, пивоварня «Meantime» предлагает привилегию доставки бочек с пивом в любимый паб клиента, если тот пожелает поделиться им с другими.

Читайте FaceNews в Google Новости

Популярные видео на YouTUBE

Американець дозволив змії з'їсти себе живцем і записав усе на камеру (відео)
У Росії вчителі шкіл вділи шоломи з фольги для захисту від опромінення супутниками НАТО (відео)
Іспанію затопило! Повінь зносить будинки, загинули понад 70 людей, десятки зниклих (відео)
"Краще таке на Курщині, ніж на Сумщині": росіяни знищили до щебня своє ж село (відео)
Росіяни знищили будинок Артема Пивоварова: співак розридався під час концерту (відео)
Крокодил у Малайзії з'їв рибалку: на відео дістають його рештки з живота звіра
Російські окупанти скинули за раз 3 КАБи на багатоповерхівку в Купʼянську: відео вибухів
ГУР вдарило по російській базі безпілотників у Сирії (відео)
Все видео

Лента новостей

Палає літак із понад 90 росіянами на борту: подробиці та відео
🕑 8 годин 41 хвилину тому
"Справжня м'ясорубка": соратник Трампа висловився про завершення війни в Україні
🕑 9 годин 2 хвилини тому
"Найбагатша країна Європи": Трамп домовиться про вигідну для України мирну угоду
🕑 вчора
"Розстрільні списки": Росія планувала вбити вчителів, ветеранів, журналістів, науковців, священників
🕑 вчора
Війська КНДР вже у Маріуполі та під Харковом, і готуються до штурмів
🕑 позавчора
Все про натяжні стелі для вашої вітальні
🕑 позавчора
Прицелы для профессионалов: как создать идеальную конфигурацию в КС 2
🕑 позавчора
Росіяни окупували ще один населений пункт на Донбасі
🕑 3 дні тому
Росія на вихідних вдарила по 3 з 5 працюючих ТЕС в Україні, що належать ДТЕК
🕑 3 дні тому
Зупинять "м'ясні" штурми росіян: США вперше передадуть Україні протипіхотні міни
🕑 4 дні тому
У Києві в ДТП загинув викладач тактичної медицини з США Майк Меолі
🕑 4 дні тому
У Болгарії відкрилось секретне консульство Росії
🕑 16-11-2024 в 13:26
Племінник "слуги" Косая здає елітні апартаменти в Еміратах росіянину
🕑 16-11-2024 в 12:20
До Києва з неоголошеним візитом прибув глава МЗС Японії
🕑 16-11-2024 в 11:16
Огляд автомобільного тримача Pitaka MagEZ Car Mount Pro 2
🕑 16-11-2024 в 10:56
Все новости