Правильное питание: меню на неделю для здоровья и похудения
Существует ли способ, как быстро и эффективно похудеть? Американские ученые утверждают, что есть. А значит, изнурять себя диетами и продолжительными тренировками больше не нужно. Основной акцент стоит сделать на правильном питании. И уже через месяц вы сможете ощутить первый результат – минус 4,5 килограмма.
Подробно рассказывает главный врач медицинской клиники "Столица" Наталья Самойленко.
Режим питания
Завтрак должен быть легкий, насыщенный сложными углеводами. В течении дня кушаем 5-6 раз, маленькими порциями, через каждые 2,5-3 часа. Делаем легкие перекусы из разрешенных продуктов, если чувствуем голод. Здоровый завтрак должен включать в себя цельное зерно и фрукты. Такой комплекс, по словам специалистов, поможет сохранить оптимальный уровень инсулина в крови и насытить организм питательными веществами. Например, можно приготовить бутерброд из цельнозернового хлеба с вареным яйцом. Подойдет также нежирное молоко и бананы.
Запрещено употреблять тяжелую пищу или переедать после 18:00. За 15-20 минут до еды нужно выпивать стакан чистой воды. В течении дня до 19:30 обязательно выпивать минимум 2,5-3 литра воды. Пищу можно: варить, тушить, запекать, готовить на гриле и в пароварке.
- Завтрак: 7:00 - 7:30 (за 15 мин до завтрака выпиваем стакан воды).
- Перекус: 10:00-10:30.
- Обед: 12:30-14:00.
- После 15.00 нельзя употреблять каши, молочные продукты, орехи, сухофрукты.
- Перекус: 14:00- 16:30.
- Ужин: до 19:30 или за 4-5 часов до сна.
Вместо газировки – вода
Включите в свой рацион чистую родниковую воду и кофе, и вы увидите, как быстро начнете терять вес. Не стоит употреблять газированные напитки, алкоголь, поскольку они могут усилить тягу к калорийной пище.
Не забывайте о рыбе
Важный компонент любой диеты – рыба. Она содержит Омега-3 жирные кислоты, необходимые для нормального функционирования мозга и сердца. Кроме того, Омега-3 снижают риск онкологических заболеваний, снимают воспалительные процессы в организме. В то же время, употребление красного и обработанного мяса (речь, прежде всего, о хот-догах и сосисках) увеличивает такие риски.
В ежедневном рационе должны быть морепродукты, морская капуста. В них содержится важный микроэлемент - йод, который активирует обмен веществ.
Фрукты и овощи – №1 в рационе
Продукты из цельного зерна являются источником клетчатки и очень полезны для организма. Если включить в свой рацион цельнозерновой пшеничный хлеб, макароны и коричневый рис, можно предупредить возникновение сердечно-сосудистых и респираторных заболеваний. Также способствует похудению включение в ежедневный рацион фруктов и овощей. И, конечно, кисломолочных продуктов – источника кальция и витамина D.
Меню правильного питания на каждый день
Из рациона следует полностью исключить:
- Простые углеводы (бананы, виноград, груши, ананас, мучные продукты, сладости, картофель, белый шлифованный рис, изюм, финики, кукурузу, газированные напитки: кола, спрайт и т.д.).
- Ненасыщенные жиры (сливочное и подсолнечное масло, жареную на масле пищу, майонез, кетчуп, свинину в любом виде, копчености и другие продукты, которые содержат высокий % жиров).
Продукты, которые запрещены:
- все хлебобулочные и кондитерские изделия (печенье, пироги, сдобный хлеб, торты, конфеты, шоколад, варенье);
- рис белый шлифованный, макароны, манная крупа;
- фрукты (виноград, груши, бананы, ананас, дыня, арбуз);
- овощи (картошка, кукуруза, морковь);
- масло сливочное и подсолнечное, маргарин;
- соки в пакетах;
- соленья (иногда можно квашеную капусту в обед);
- паштеты, ливерные колбасы, сосиски, копченые колбасы, свинина и сало;
- алкоголь;
- сахар, сахарозаменитель;
- приправы с солью, майонез, кетчуп, горчица;
- фаст-фуд, чипсы, сухарики, арахис, попкорн.
И напоследок
Ученые установили, что человек, у которого есть лишний вес, живет от трех до десяти лет меньше, чем человек со средним весом. Также лишний вес провоцирует большинство заболеваний, в том числе сахарный диабет. Также увеличивается риск преждевременной смерти, если есть хоть 10 кг лишнего веса. Поэтому специалисты рекомендуют следить за здоровьем.