Чашечка кофе и тако в невесосмости
30.07.2018 в 23:17 | Елена Алексеева, джерело: «Facenews»
Чашечка кофе и тако – чем не завтрак? Вполне обычно, на Земле. А что делать в космосе? Пища должна быть безопасной, именно поэтому хлеб в космос не возят. Он крошится. Крошки, летающие по кабине, никого не радуют. Нужно испечь крохотные, на один укус, буханочки. Борщ из тюбика голод утолит, но чем дольше длится полет, тем больше хочется вкусненького. Например, тако с эспрессо.
Кроме обычной пищи, на МКС астронавты могут порадовать себя бонусной
едой. Итальянка Саманта Кристофоретти, первая женщина-астронавт Итальянского космического
агентства, выбрала тако с густым
мексиканским соусом гуакамоле и сушеными томатами. Как она его готовила:
Навыки, отработанные на МКС с момента начала кулинарных экспериментов в 2015 году,
пригодятся космонавтам, собирающимся в полет к Марсу.
