До того, как рассказать о нарушениях, отметим, что сеть «Фора» позиционирует себя как бюджетный «гастроном у дома». Но имеет ли право администрация, даже если это магазин не премиум-класса, и потребители не столь привередливы, так нарушать условия хранения продуктов?
Свежие продукты и просроченные - на одной полке
Когда журналисты зашли в подвал супермаркета, сразу почувствовали запах старого картофеля. На полках стоят свежие яблоки и лимоны в ящиках, а рядом с ними - творог с изюмом, срок годности которого истек. Здесь же - зачерствевшие багеты и свежие яйца, которые не должны храниться рядом со старыми продуктами.
В пластмассовом ведре лежит сыр, покрытый плесенью от давности. Свежие молочные продукты также стоят на полке рядом со старыми.
Мусор и ржавчина
Журналисты отмечают: комната, где хранятся все эти продукты, в ужасном состоянии. Очевидно, что последний раз ремонт здесь проводился очень давно. На потолке все покрыто ржавчиной, которая осыпается, а на полу и полках - кучи мусора.
Однако заместитель управляющего этого магазина уверяет, что уборка здесь проводится регулярно. «Здесь убирают каждый день», - уверяет Роман.
В глубине полки лежит косточка от персика, что является очередным доказательством того, что уборка здесь давно не проводилось.
Просроченные на 8 месяцев пельмени и отрава для тараканов
Супермаркет занимает подвал жилого дома, следовательно жители не имеют доступа в помещение. В случае, если произойдет прорыв трубы, люди сюда просто не смогут попасть. Сами трубы все в ржавчине, валяется строительный мусор. Холодильник с продуктами весь покрыт пылью. На полу лежит приманка с отравой для тараканов. Еще в одном холодильнике, в котором хранятся просроченные продукты, журналисты нашли пельмени, срок годности которых на момент съемки программы закончился 8 месяцев назад.
Водочный склад весь в плесени
Когда журналисты зашли в водочный склад супермаркета, сразу услышали сильный запах плесени. Неудивительно, ведь все деревянные полки покрыты грибком, а сами подставки для товара сгнили. А среди алкогольных напитков лежат горы чеков, документов и форма работников магазина, которая тоже начала гнить.
Отрава для грызунов повсюду
На складе, где хранится бакалея, журналисты среди ящиков нашли жужелиц и крысиный помет. На полу и под полками тоже лежит яд, который категорически запрещено хранить в помещении с продуктами.
Испорченные яйца рядом с молочными продуктами
На складе, где хранятся молочные продукты, лежат испорченные яйца, а состояние холодильников, в которых есть продукты, такое же безобразное. На полу - приманка с ядом для грызунов.
Хлеб в куче мусора
В зале супермаркета в холодильнике, где хранится мясо, валяется кусок строго куриного филе, которого в этом холодильнике нет. В другом холодильнике вместе с сыром лежат просроченные продукты. Под еще одним холодильником - куча мусора, в котором черствый кусок хлеба.
Колбаса с кишечной палочкой
Куриные колбасы, которые лежат на витрине, тоже не первой свежести. Другая колбаса, которая тоже лежит в этой витрине, вся в мусоре. Экспертиза показала, что на ней бактерии кишечной палочки. Под полками с хлебом разложили яд для грызунов.
В дополнение ко всему - в холодильнике с замороженными продуктами нет надлежащей температуры, так как на подставках с ценниками - капли воды.
Почему магазины «Фора», расположенные в жилых домах, мешают местным жителям
Магазин «Фора» находится на первом этаже в жилом доме. Один из жителей пожаловался журналистам, что автомобили, которые ежедневно утром привозят в магазин продукты, мешают людям. А если, например, кому-то понадобится скорая помощь, то автомобиль медиков просто не сможет заехать во двор.
Прием товара происходит ежедневно с 08.00 до 16.00. Поэтому даже в выходные дни люди не могут отдохнуть. И это в то время, когда запрещено размещать рампы супермаркетов в подъездах жилых домов. Рампы, где принимаются товары для продажи, должны быть чистыми. Однако этого не скажешь о «Форе», ведь на площадке рампы стоят коробки, валяются использованные бутылки из-под йогурта, стоит импровизационная пепельница.
Кроме этого, жители дома не удовлетворены обустроенным местом для курения, откуда весь дым поднимается вверх и его вдыхают люди. Более того, в случае, если работник супермаркета не потушит сигарету до конца, она может загореться и возникнет пожар.
Недалеко от супермаркета "Фора" по улице Борщаговской, 212, который и проверяли журналисты, находится Национальный авиационный университет. Его студенты - частые покупатели продуктов в этом магазине, а значит - находятся в зоне риска.